济宁全自动豆腐皮机 全不锈钢豆腐皮机 鑫丰机械豆腐皮机
After years of research, fully automatic, fully enclosed, steam heating, one-stop production of bean curd machine has been used to produce the bean curd and make the bean curd production into the industrialization stage.
豆腐皮机械设备,鑫丰小型豆腐皮机厂家直销,包教技术,生产的豆腐皮厚薄可以调节(0.2mm-1mm),适合全国各地的客户使用。
豆腐皮机工艺流程和介绍
前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。
后期豆腐皮机制作工艺:
1、通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业;
2、通过传送带进行滤水;
3、通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好,(目的:便于后期的压制);
4、通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5、通过剥皮机浆豆腐皮和包布分离揭下;
6、整理制作好的豆腐皮。
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豆腐皮机哪些地方需要着重清洗?
1、磨浆机:翻开磨盖,将残渣清除洁净,用微量清水和抹布擦拭磨浆机内壳,禁止用水直接冲刷,洗净后将磨浆机、料斗复原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:将蒸汽管拆下,放水清洁洁净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好,每次清洁时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、关机:以上作业做完后,封闭电源开关、封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀。
豆腐皮机的日常维修:
1、每天生产前提前试运转机器状况,检查是否运转正常,避免食品生产时卡机,影响食品的质量及产量。
2、如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响豆腐皮机机器的使用寿命。
3、豆腐皮机运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。
4、豆腐皮机每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。
鑫丰机械技术有限责任公司是一家专业的豆制品加工设备生产企业,是经国家相关部门批准注册的厂家,本厂经过多年的研制开发与社会实践,形成了集成化、现代化豆制品加工机械生产能力,也成为同行业中的佼佼者。所生产自动仿手工豆腐皮机、豆腐机、豆皮机、豆芽机均采用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准
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Automatic bean curd machine produces high efficiency, low cost, narrow self-adjustment, save time and effort; Its finished products have the characteristics of flat appearance, yellowish color, bright brightness, long shelf life, soft gluten and easy transportation. This machine produces all kinds of products with unique formula, it can produce five fragrance, fish, chicken, spicy flavor, cumin, three freshness and various flavor silk tofu, tofu, volume, and bean curd cake flavor food. Fully automatic bean curd machine has compact structure, stable performance, advanced technology and convenient operation.